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稀土在养殖业上的应用效果和作用机理

来源:湖南省农科院 日期:2009-01-20 加入收藏

  中国从1980年开始稀土的安全性毒理卫生学评价研究,1985年开始稀土在养殖业上的应用研究,到1990年研究结束,得出了两个主要结论:第一,用适量浓度的稀土饲喂禽、畜、鱼等符合安全卫生要求,不会对环境、生物和人造成任何危害;第二,禽、畜、鱼投喂微量的稀土能提高成活率,增强体态,增产和改善肉质。

l 稀土在养殖业上的应用效果

1.1 稀土喂猪的效果

  据湖南、江苏等5年20多个试验点的平均试验结果表明:用适当剂量的稀土喂猪,平均增重6%—15%,提高饲料利用率4%-10%,缩短饲养期4-15天,节约饲料15-30kg/头。1kg稀土可增加肉猪重350—450kg。另外,猪肉品质如组蛋白质比对照提高0.5个百分点,水分比对照降低0.5个百分点,瘦肉率提高1.3个百分点,风味也有所改善。

1.2 稀土喂鸡的效果

  饲料中添加适量的稀土后,肉鸡存活率平均提高4%—5%,平均增加体重50-80kg/只,增重幅度提高6%-10%;蛋鸡存活率提高4%—10%,增加产蛋4%—8%。另外,鸡肉中的蛋白质含量提高0.8个百分点,水分下降了0.9个百分点。

1.3 稀土喂鸭的效果

  用添加稀土的饲料喂鸭,蛋鸭平均增加产蛋6%-9%,肉鸭增加体重6%-10%,饲料报酬提高6%—15%(从群体饲料统计,相当于增加体重1kg,节约饲料0.5kg)。

1.4 稀土在牛、羊、兔上的应用效果

  用含微量稀土的饲料饲喂育肥牛,平均增产5%-10%,提早10—20天出栏。

  细毛羊和长毛兔饲喂稀土,主要是提高产毛量和毛纤维的质量。产毛平均增产幅度6%—8%,毛纤维长度平均增长0.5cm,细毛羊增加产毛0.2kg/只羊。

1.5 稀土在水产养殖上的应用

  用稀土喂鱼,平均增加鲜鱼产量8.4%-27.2%,鱼成活率提高5.1%—8.5%,饲料系数下降3.1%-15.5%。另外,鱼肉中蛋白质及脂肪含量有所增加,水分下降,鱼肉品质明显改善。

  此外,稀土的杀菌防病效果好,能明显减少鱼类的各种病症,大大提高成活率。特别是防治草鱼的细菌性赤皮、肠炎、烂腮三大病有较好的效果。

2 稀土在养殖业上应用的作用机理

  稀土元素具有特殊的原子结构,是典型的金属元素,可与氧、硫、氮、氢、碳、磷等发生反应,同时具有络合配位、催化等多种性能,因此在生物体内能起到多种作用。

2.1 稀土的超级钙作用

  在生物体内,钙离子对于维持细胞正常功能、肌肉收缩、信息传递、神经冲动传导及骨髓的形成等起着十分重要的作用,而稀土离子因与钙离子性质及半径相似,而且稀土离子的电荷一般是正三价(RE3+),高于钙离子(Ca2+),因而离子势大,因此人们称稀土离子为“超级钙”,它不但可以占据钙的位置,还可以取代已经结合的Ca2+,另外,稀土离子还具有特殊的4f电子,能产生一系列的光、磁、电生物效应,因此稀土能激发多种酶活性,促进动物生长。

2.2 稀土的消炎杀茵作用

2.2.1 稳定细脑膜及溶解体膜

  稀土离子与细脑磷脂和肤链上的羧基有较强的亲和力,因此能稳定在细胞膜及溶酶体膜上,从而抑制溶酶体释放炎症物质,使创面炎症减轻,加速愈合。

2.2.2 类似肾上腺皮激素的作用

  稀土离子能抑制血液中细胞成份的增殖及液体从血管中的过度渗出,从而促进肉芽组织的生长及上皮组织的代谢,促进炎症愈合。

2.2.3 对细菌的抑制作用

  适量浓度的稀土能够抑制细菌的生长防止炎症扩散。

  稀土的消炎、抗炎和抑菌作用,被广泛用于防止仔猪肠炎,仔鸡痢疾和草鱼炎症;死鱼,大大提高了它们的成活率。

3 稀土在养殖上的应用技术

3.1 稀土化台物的种类

  适用于养殖业的稀土有有机酸稀土如抗坏血酸稀土、柠檬酸稀土和氨基酸稀土,和无机酸稀土如氯化稀土、硝酸稀土和碳酸稀土。它们各有优缺点,有机酸稀土的促长和消炎效果稍优于无机酸稀土,但成本高,稀土含量低,产生的效果慢;无机酸稀土的促长消炎效果稍低于有机酸稀土,但见效快,成本低,稀土含量高。

  目前推广的主要是有机酸和无机酸配方稀土,使它们的综合效益最大。其中含的稀土元素最好是全配分的,即轻、中、重稀土都应含有。

3.2 稀土的添加浓度

  养殖业的最佳稀土添加浓度,也即稀土在干饲料中的添加量为30—50mg/kg稀土氧化物(REO)。但不同的动物,不同生长时期也有区别。一般仔猪到中猪阶段,饲料中适宜的稀土浓度为40mg/kg,中猪到育肥猪阶段为20mg/kg,即动物越大,采食量越多时,添加的稀土的浓度也越低才好。

  仔鸡和蛋鸡饲料中的最佳稀土浓度为50mg/kg,肉鸡的饲料中的稀土浓度为30mg/kg为宜。

  鱼类饲料中的稀土以5omg/kg为宜,但喷洒在青草上的浓度为3-5mg/kg为宜。

  无论怎样,稀土添加剂饲料的浓度不要超过200mg/kg,以免过高浓度的稀土会抑制动物的生长。

3.3 养殖用稀土的使用技术

3.3.1 直接添加

  将养殖用稀土按所需浓度与干饲料充分拌匀后,按常规方法饲喂,这种方法简单易行效果也不错。

3.3.2 稀土喷洒在青草上再投喂

  将养殖用稀土用适量水溶解后,喷洒在割下的青草上,凉干后投入鱼塘。这时添加稀土的浓度为3—5mg/kg为宜,即稀土占青草的浓度不大于10mg/kg。

  另外,可将作物用稀土对水喷洒在作物叶片上,作物生长加快,吸收稀土后,再喂牛、羊、鱼等动物,这种方法促长效果好,但防病效果不如直接饲喂效果好。

  此外,在鱼病高发前期如每年的4至7月,每天定时全塘泼洒50mg/kg浓度的稀土水溶液(每1000m2水面用稀土水溶液100kg),也能较好地抑制病菌生长,防治鱼病,同时还能促进浮游生物的生长,提高鱼类产量。

4 养殖用稀土的卫生学评价

  养殖用稀土的经口半数致死量在3000mg/kg以上,属于无毒或低毒物质。动物经口摄入后主要留在富有网状内皮系统的肝、脾、骨等脏器及组织内;在鱼体内富集作用较弱,其肌肉组织富集能力更小;经消化道吸收的养殖用稀土在猪、鸡、鱼体内残留量很低,其中肌肉中与对照无差别,内脏有微量残留。

  例如,用稀土喂猪后,稀土的猪肉、肝稀土含量为0.05mg/kg,和0.06mg/kg,而不喂稀土的对照组为0.05mg/kg和0.05mg/kg。

  人类从各种食物中每日摄入的稀土限量为12—120mg/人,两者相差200至2000倍。无论是否施用稀土,实际上人类每日从饮食中都要摄人平均2mg/人的稀土量(以稀土氧化物计)。
 

 

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